農園體驗一日遊

　　趁著周末假日帶著家人和成群好友一起到了郭朝全大哥的~西港農場，來趟田園樂。初到農場一群小人兒，看到仙桃樹下的手工鞦韆，哪管得上要今天的體驗目的呢！

仙桃樹下盪鞦韆

學習割草機的使用

但為了換得今日午餐，大夥像被點了魔法一樣，立馬變成了田園裡的農夫認真的除草去了，只是背著馬達手握著不斷振動的除草刀，大家接力完成了這份工作，沒試過的我還真是有些怕怕呢！

割草體驗

在辛勤工作後，郭大哥也熱心的為大家介紹作物，沙梨橄欖、

 花生奶油果、

秋葵、

 ~有種微酸的好滋味，如果你也像我一樣勇敢不妨也試試生吃秋葵、咖哩葉。

香水檸檬、香水樹......等，

在這也向郭大哥學了不少的知識呢！原來檀香樹是一種寄生植物，且受傷後也和我們人體一樣會有自癒的能力真是太神奇了；而那可憐的過山香，營養被吸走後又瘦又小，但也別小看了這瘦小的過山香，把它的葉子揉捏後，會散發出一種香味，據說蚊蟲叮咬後擦一擦很有療效喔！當場也是吃了沙梨橄欖的嫩葉

挖竹筍囉

         一群小人兒跟著郭大哥一路走進神秘竹林，尋找傳說中穿著衣服的竹筍，經過簡單的解說後，一群小人兒迅速移動步伐找尋自己最喜歡的竹筍，並親自用竹筍刀挖出自己的戰利品，這群小人兒還為了竹筍展開了一場小小的竹筍爭奪戰唷！

竹筍豐收

竹林旁一處是農田排水系統，裡頭有大大小小魚兒在其中悠游，而聽到抓魚馬上眼睛發亮的一群小人直接改拿大塑膠籃下水捕抓，另一頭則由爸爸們出動用黑網一字排開將魚兒趕到盡頭，這頭的小孩們就等著蓋籃子吧! 可惜的是.....這群寶貝們第一次踩在排水溝中，害怕雙腳的陷入泥巴中，所以不斷的踩踏淤積，以致於水都變混濁了，這群幸運的魚兒也全數溜走了。

 雖然努力了好一會兒没收穫，但也讓親子間的互動默契從中又增加了不少唷！

抓魚樂

　　來到了農場，午餐時刻，想吃新鮮蔬菜當然得自己採集囉！所以我們第一站來到秋葵區，眼看皆是超大支的老秋葵,那是郭大哥特別留下要榨油用,聽說營養成份特別高，大夥採集了幼齒的秋葵,接著到絲瓜棚下，一群小人更是搶著剪下絲瓜，為了更增添火鍋色彩，當然少不了野生鮮綠的活力菜了。

採集午餐的蔬菜

　　在這趟小小的田園回歸樂中，非常感謝郭大哥詳盡的解說、也讓每位小朋友體驗了的農夫的採收樂趣，讓這群每天沉浸在3C產品中的大人兒、小人兒有了一場前所未有的農田樂，讓我們也知道了食物真是得來不易，要好好珍惜喔！

        PS~~在活動的過程中，郭大哥提及農場裡的櫻桃樹約明年三四月可採收及每年一度的池塘古法抓魚活動,有興趣的人可以預約報名喔！

~想當然，熱愛農田生活的我已經先報名囉！ 名額有限，動作要快喔！

 西港農園~愛搞怪夢幻自然生態農場

 園主: 郭朝全

 手機:0952-186234

地址:台南市西港區南海里中港52之12號

小編  Michelle Lin    9月30日

漫遊在西港的原始森林

在西港的田間裡穿梭，一望無際的草，四面八方的蔓延開來。忽然間，草原裡，冒出了一座小森林，森林中間，一間簡單的小木屋，矗立著。

這一片土地，是郭大哥的祖產，七年前，把這塊土地，拿來投資種植沈香；不料，連年的水災，讓自己的一生心血全部泡湯，妻子極其不諒解而離開他。人在失去以後才知道自己還有甚麼...

遭受挫折的郭大哥，不再考慮樹木未來的經濟效益，而有了退隱的念頭，想過著獨居與世隔絕的生活，於是將這個原本已近荒蕪的樹林，因地制宜的栽種自己喜愛的樹木，回歸到最原始的渴望，創造一塊人和自然共生，能夠自給自足的小天地。

幾年下來，土地上生出各式各樣“色香味”俱全的樹木。

巧克力布丁果....黑柿

其中郭大哥最推崇的是巧克力布丁果：特殊又有趣的名子，果實出生到成熟可以食用要等待將近八個月。熟果的風味獨特，冰凍過後，帶有一點軟Ｑ的口感，細緻的甜味再加上天然回甘的芬芳，有如帶Q的冰淇淋，讓人一吃過後，打從心底覺得，八個月的等待是值得的。

其樹又是非常高級的家具木材，日本黑檀，質地堅硬紋路細緻優美，郭大哥說這種水果是不可多得的果樹，其經濟價值遠比以前種的沉香要好，以前傻傻的只知道沉香的高貴，一頭栽進去，賠掉了所有身家與婚姻，要是早知道這種果樹，現在應該會有個幸福美滿的家庭............聽完讓人有點鼻酸.......



其實郭大哥是個很樂觀的人，常笑著說雖然過去痛苦的遭遇，但現在每天忙於照顧這些樹木，閒暇時聽聽蟲鳴鳥叫聲，吹著微風、聞著花香，倒也快活，印證了一句話「老天給你關上一扇門，必會為你開啟一扇窗......」


接著又開始介紹其它樹種

白柿

白柿：別被它的名字誤導了，白柿並不是柿子，而是屬於柑橘類，成長過高的樹枝，會自己彎曲，形成獨特而美好的樹形。果實被郭大哥暱稱為冰淇淋果，冰凍過後，就像牛奶冰淇淋般，香甜濃郁，入口即化，讓人一吃就上癮。

花生奶油果

奶油花生果：果實的保存困難，橘色的果實摘下後，一變紅即可食用，吃起來就如其名，有著淡淡奶香味的花生。凡嘗過的朋友，必定會為之驚艷。

但有一缺點......不耐儲存..... 只要果實一成熟，一個下午的時間就會腐敗

這個問題困擾了大哥許久，後來大哥研究出蜜製，不但可以耐儲存，又有了新口感新滋味..................甚麼味道...........自己來品嚐..........

 香水樹與鷹爪桃

香水樹和鷹爪桃，開花的時節，可以讓整座農場，沐浴在濃郁的芬芳中。

我好奇的問，為什麼會種這麼多奇特的果樹呢？

郭大哥回答：因為好吃啊！這裡的果樹，都是我吃過，覺得很美味，才想種植。自給自足的好處，就是可以品嘗到各式各樣，迥異於主流市場上的蔬果。

甜龍筍

甜度可以和水果PK的筍子，你有吃過嗎？

郭大哥興奮的介紹農場裡的新成員甜龍筍。我好奇著，這樣的筍子，到底是甚麼味道？

除了許多獨特的果樹，台灣特有的水果，當然也少不了。不同品種的芒果，天生天養的柚子、香蕉、木瓜、芭樂、毛柿.......等，還有菠蘿蜜、巴西櫻桃、嘉寶果、沙梨，簡直就是果樹的生態教室。

剛開始，郭大哥只是和親朋好友分享自己的這一塊園地，然而許多造訪過後的朋友，都深深的喜愛這一塊樸實無華的農場，也在郭大哥的導覽下，獲益良多。

若是能把農場分享給更多喜愛大自然的朋友，不是更可以把這種人和土地共生的觀念推廣出去嗎？而且，好吃的東西，只有自己吃，實在不過癮；一轉念，郭大哥又開始忙碌著，自己動手擴充林蔭邊的休憩空間。

郭大哥表示：我這裡沒有華麗的外表，卻有著大自然中動植物和諧共生的景象，希望大家能夠了解到生命的可貴與奧妙，珍惜大自然給我們的一切，並愛護它們。

這個農場有豐富的生態值得各位慢慢的探討，還可以預約品嘗獨特的農場有機美食。

農場連絡資訊

農場主人：郭朝全

電話：0952186234

住址：台南市西港區南海里中港52之12號

812水災

淹水了

水上人家

水鄉澤國

是 水是路傻傻分不清楚

水中菜園

池塘的水滿了,魚還在嗎

812水災

812        將留在歷史中的一個數字,一夜的豪大雨,一片汪洋,有多少植物能活下來,是上天的考驗?還是大自然的反擊?
坐在屋中聽著嘩啦嘩啦的雨聲,看著越來越高的水位,農場的一切是否經得起考驗呢?
現在是該唱抓泥鰍還是雨耐ㄟ落賣停,只能說一句     [雨阿裡賣哥樂]