秘境探索~~夢幻的苦瓜

走進農場映入眼簾的是小小的苦瓜園

瓜藤上還有螳螂守護

小小的苦瓜園掛滿了巴掌大的鮮翠碧綠苦瓜...

過熟的苦瓜呈現翠綠與橘色,.

一條苦瓜.兩種顏色.更為出色.更漂亮.吃起來清脆微苦又帶點回乾甘.令人回味無窮

我的夢幻自然農場~~~~~~西港農園

無奇不有           無怪不在
                           
                           奇奇怪怪           夢幻之所在

                                                      打開您的視野           滿足您的好奇心              

                                                                                          美味的料理               塞爆您挑剔的嘴    

農園

這是一個追求自然.和諧生態環境的世界,花'鳥'蟲'草亦是自然世界中的一部份,在這裡您可以看到各種生物開心的生活,在一個生態平衡環境中覓食,成長,繁延下一代
        這裡種滿了近百種的樹種,其中不乏一些希少的奇花異果,可稱為一座植物的寶庫,在樹蔭下吹著微風聆聽蟲鳴鳥叫,可使人拋開世俗的煩憂,    
        這裡可享受著最純淨的自然美食,品嘗食物的真滋味,這裡全部採用自然無毒的方式栽種,最新鮮,最營養,最安全,最養生,最安心可以體驗田園生活,採果,摘菜,享受生命的美好

     

                                                                        園裡的生態

農園特殊品種荔枝

觸感獨特   味道鮮美的菠蘿蜜     號稱娃娃果

農園特產    無毒蔬果

夢幻果實   櫻桃

為何要吃有機耕作的蔬果

為何要吃有機耕作的疏果
【Graphic Tech】
有機食品標榜天然有益，售價往往因而貴得多，消費者付出多一分錢，是否真正拿到多一分貨？英國有大學完成比較有機食品及傳統食品的歷來最大型研究，發現前者有更多抗氧化物及較少農藥殘留，但有專家提醒這不代表有更多營養。
英國紐卡素大學綜合以往343份經同業審評、關於有機食品及傳統食品的研究，發現有機食品的抗氧化物含量，比傳統食品多19%至69%，相當於建議每日五份蔬果量中的一至兩份；傳統食品的農藥殘留量比有機食品高出四倍，有毒金屬及致癌物鎘等的含量亦較高。■研究指有機食品含較多抗氧化物，有助延緩衰老

受氣候土壤特性影響

抗氧化物有助延緩衰老、降低患長期病風險，多吃有機食物似乎較有益，但報告顯示有機穀物的蛋白質較傳統農作物少，單是這點已讓倫敦皇家學院教授桑德斯（Tom Sanders）提出質疑，認為有機食品不一定更有營養。
此外，傳統食品的農藥殘留及鎘含量都受監管，不會超出人體攝取量上限，而這些化學物含量都會因氣候、土壤特性及農作物品種而變更。桑德斯坦言報告略嫌誇大了有機食品好處，「吃有機食品不代表獲得更好營養，重點在於你吃甚麼，有沒有吃水果蔬菜」。
不過這份即將在《英國營養學期刊》發表的報告，正好為英國消費者提供充份理據，事關大部份人都是基於追求健康膳食，以及避免進食化學物而買有機食品。
英國《衞報》

有機耕作
重生態　崇天然

有機食品的普遍定義是指以天然耕作方式生產的食物，美國、日本及歐盟等各有不同的認證標準。根據國際有機農業運動聯盟（IFOAM）的定義，須符合健康、生態、公平及關愛四大原則：
健康：
將土壤、植物、動物、人類及地球健康視為一個整體，強調生產有營養的食物，不使用農藥和食品添加劑等化學物質
生態：
視農業為有生命的生態及循環系統，重視和自然的協調和可持續性
公平：
維持農民、工人、銷售商和消費者的平等關係
關愛：
以具前瞻性和負責任的態度種植，保障我們及後代的健康與環境
資料來源：ifoam.org