種植中期 : 如何植栽 育苗及播種方法介紹及實作

(一)育苗

種子先在育苗床或穴盤裡種子從發芽到長出 4～5 片本葉，需要大約一個月的時間，這是作物成長風險最高的關鍵時期，如果可以先行育苗，等小苗強壯時再移植到菜圃，就可以避過許多不利的條件，如多雨、乾旱、蟲害、病害、與雜草競爭、鳥害；且可利用設施提早下種，提高發芽率，提早有收成；還可減少幼苗佔用田地的時間，讓土地可充分利用⋯也可減少種子的消耗；方便集中管理幼苗，控水控肥保溫等都方便點等。

育苗可以在菜園裡選擇容易管理的地方，準備好特別肥沃疏鬆的土壤，作為育苗床，將種子直接灑在泥土上，或在網室

中用穴盤育苗。

1、苗床育苗法：將種子均勻灑在苗床上，再覆上三～四公分的勻細的土壤，發芽後如發現密度太高，則要進行疏拔。

2、穴盤育苗方法：每穴二顆種子，待發芽後再拔掉一棵。

(二)直播

種子直接種在土壤裡，不經過移植的手續，稱為直播法。

並不是所有的作物都適合育苗，如紅蘿蔔、白蘿蔔不適合移植，移植時主根斷裂，會刺激其他鬚根膨大，造成畸形。而香菜、A 菜、茼蒿等生長期短，植株幼小，直接播種比較符合效益。豆類幼苗生長快速，也適合直播。

1、   直播方法：直接灑種者，應注意種子密度，因種子隙小不易控制，也可將種子和細木屑或培養土均勻混合後再灑播。

2、白蘿蔔、花生、黃豆、豌豆、四季豆⋯等，用點播法，可用手指在土中壓出小洞，放入種子，蘿蔔、花生、黃豆一穴二粒，發芽後拔除一顆，豌豆、四季豆一穴三～五粒，不必疏拔。

 參考下圖:

育苗不一定要用穴盆，也可用廢紙箱

三、幼苗期防蟲、防鳥、防雨設施

蔬菜幼苗期容易遭蟲、鳥，甚至暴雨的侵害，這段時間可搭蓋簡易防蟲網作保護，冬季可搭雨布也可防雨防寒。等菜苗稍微長大，就可去除網子或塑膠布。

簡易防鳥、防蟲、防雨設施 

四、補植、疏拔 或移種

種植大約一週後，已可看出存活率，如有死掉的幼苗要盡快補種，以免浪費空間與肥料。灑播或點播的幼苗，在本葉四～五片時進行疏拔。

  胡蘿蔔採直接播種，再進行疏拔 

資料來源:

1.徹底圖解蔬菜種植    曾大幅       遠足文化事業股份有限公司

2.懶人農法            西村和雄     晨星出版有限公司

3.有機種植完全指南    康有德審定   貓頭鷹出版社

4.種子栽培全學習      梁群健      城邦文化事業股份有限公司